精彩内蒙冬季游,建筑与美食探寻之旅 - 广东 - 8264户外手机版

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这一次又来到了呼和浩特,这里是祖国正北方,魅力内蒙古。冬季来临,内蒙也有了自己专属的冬季玩法,这一次就让我带你好好感受这一趟关于美食和建筑的旅程。

若想了解一座城市,那么去看这座城的博物馆无疑是最快、最全面的方式。这句话几乎已经成为我的口头禅了,的确,我来到一个新的地方想去博物馆~

上次国庆来排队已经排到了广场上,可见是有多么热门,今天终于要来打开这扇祖国北疆的大门。三层有三个馆,从左到右依次是“天骄蒙古”“北疆桦歌”“草原丰碑”。一楼则是远古时期的恐龙化石,如果要推荐一个展馆的话我还是会选“天骄蒙古”。

想了解这片辽阔的土地上曾经发生过的天翻地覆吗?想知道骠悍的北方骑兵如何上演改朝换代的大戏吗?那你一定要来内蒙古博物院,这里精美的展品绝对会让你震撼,呼和浩特之旅都可以说是不虚此行了!

这里各种精美的首饰、服装、都能的让你很直观的感受到那个年代的辉煌。

盘龙造型的石碑,上面篆刻的文字虽我们看不懂,但仍然充满了神秘的色彩,吸引游客的驻足。

博物馆不仅仅是“收藏各种文物,然后用柜子摆出来”,在内蒙古博物院还有专门的讲解人员介绍,让过往的观众可以有更深层次的了解。感受过了视觉盛宴,我们一起来犒劳一下我们自己吧。

来到呼和浩特的第一站,我会推荐你去额尔敦,这是一家超级大的连锁企业,有很多的分店。我们选择了在大召旁边的分店,走进店面就觉得都非常大,而且旁边还有一个零售店,可以卖一些可以带回家煮的牛羊肉。尔敦在蒙古语中是珍珠、宝贝珍贵的意思,同时也创始人自己的名字,寓意好的食材送给最珍贵的你,蓝天白云浓厚的蒙古族气息扑面而来。

进来店里以后看到大家都在烧着火锅,而且都是北方火锅那种模样,非常有意思。这里的锅底都是以清汤为主的,只有一种是麻辣锅。泉水锅全部采用农夫山泉,加上少许姜、葱、枣、虾、菇和羊尾油,甘美提鲜,瞬间就回味无穷!加上炭火瞬间就蒸汽氤氲,精选锡林郭勒天边牧场羊肉。

这里最漂亮的是景泰蓝锅,两人的话就是小小的铜锅,周围一圈都可以放食材进去,一次不需要太多,利用火锅中部炭火的温度,食物很快就煮熟了。在等待美味的同时,我们可以先来吃吃这里特色烤包子。

烤包子端来的时候就是热气腾腾的模样,金黄色的外皮真的是太让讨喜了,将里面撕开你可以看到土豆和羊肉馅料,散发出来的香气一定会让你难以抵挡。

由于是清水火锅,所以蘸料上就非常有考究了,麻酱蘸碟作为涮羊肉的灵魂CP肯定是少不了的,油碟都是自家品牌,吃的就是一个安全健康。乾隆御用的景泰蓝铜锅配上经的清水锅底,能烘托肉质的鲜美,泉水涮肉是检验肉肉好坏的一真理。

手工制作发酵的老酸奶,上来冰冰凉的,撒满金黄的炒米和奶豆腐,蒙古特色十足~ 搅拌均匀之后一口吃下去后,酸奶的奶香+炒米的酥脆+ 奶豆腐的浓醇,酸味不会特别重但是口感是非常醇厚的,吃过肉之后在品尝绝对就是一种享受呀。

对了,蘸料他们会提供一大盘,这里会有小葱花、香菜末、芹菜末、盐水等,这里还有麻酱+腐乳+韭花可以提升香味。

水锅涮完的羊肉真的可以吃到鲜甜的回味,冬季来大内蒙旅游就应该吃这些热热的。

大口地吃过肉之后,我们来到了整个呼市最负盛名的大召寺,第一眼看到这里建筑的时候,我就被深深的震撼到了。

大召位于内蒙古呼和浩特市旧城内,蒙古语名“伊克召”,意思为“大庙”,大昭始建于明代,是呼市内最大的黄教寺庙,也是蒙古少有的不设活佛的寺庙。因康熙皇帝曾在此住过,为了表示对皇帝的尊敬,僧侣们取消了活佛的转世规定。

呼和浩特大昭寺是旅游胜地,吸引了很多游客来参观,大昭寺成为藏式宗教建筑的千古典范。具有国家重点文物保护单位和国家3A级旅游景区。其实说他只是一个3A景区还是太低了,这样的建筑水平,在市中心有这么重要的位置,应该还是有4a才对。

  

大召寺面积约3万平方米,寺院面积还是很大的,有时候走到别的宫墙里都看不到别的游客,十分安静。

大召的珍藏品极为丰富,银佛、龙雕、壁画被称为大召“三绝”。银佛即供奉在佛殿内的释迦牟尼像,距今已有400余年历史,是中国现存最大的银佛之一。此外,各种彩塑、金铜造像、巨幅唐卡、108部甘珠尔经卷,宗教活动法器、面具等,也都是极为珍贵的历史文物和艺术珍品。

凭借众多的艺术精品,与它在呼和浩特重要的位置,大召绝对是每个游客必须打卡的地方。在它的周围也有非常多值得去的地方,比如塞上老街,大盛魁文创园,五塔寺和伊斯兰风情街,各式各样的建筑,逛不完的街巷,绝对会让你感到眼花缭乱。

大召边上的塞上老街是呼和浩特市老城的四条老街之一,具有明清建筑风格,被誉为老呼和浩特的旧影浓缩。老街紧临著名的喇嘛寺庙——大召寺,其兴建于明万历年间,门前西侧有一条横街,立了牌楼,名为塞上老街。

塞上老街位于呼和浩特市大南街大召寺附近,全长380米,对比国内的其他街道还真的不长,但这里好看的东西非常多,建筑充分体现明清时期特点。现老街为重新修缮,沿街的店铺,多为具有明清风格的。

里面售卖很多有意思的旅游产品。其中就有出售各类具有蒙古族文化的手工艺品、蒙古族奶制品、牛羊肉制品以及古玩字画、玉石钱币等。道路两旁所有的建筑都是循着明清的建筑风格,走在老街巷子里,亦随处可以感受到浓厚的游牧民族文化氛围。

如果你觉得逛塞上老街还不够,你可步行前往五塔寺,这里的显得更为古朴一些。

作为呼和浩特最著名的旅游景点以及名胜古迹之一,五塔寺这个名字几乎在本地无人不知。

五塔寺原名慈灯寺,是小召(注:不是席力图召)的属庙,“五塔(金刚座舍利宝塔)”只是其中的一部分。据说,当年清朝政府要修建新城,也就是绥远城,但是遭到了旧城(归化城)喇嘛们的反对。最后,喇嘛们进行了妥协,但是要求修建一座“新召”来平衡风水,这也是“慈灯寺”(五塔寺)的由来。

这个寺庙不收门票,刚进门的时候就可以看到左右两侧的木雕塑,可谓是栩栩如生了,非常的威严。

在寺庙里除了五塔寺之外,我首先看到的还是各种别的造型,有白塔也有传统的国风建筑。

  

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