本帖最后由 dulldull 于 2011-7-9 15:13 编辑
理論上散步1 分鐘也能耗掉2 kcal， 散步10 分鐘，就能耗損 22 kcal, 但要多久才能減到一公斤肥膏呢？
以一公斤肥膏有 7700 kcal热量計算，散步十分鐘消耗 22 kcal， 那豈不是要 350 天才消耗一公斤体重？
十分鐘散步用來養養生还好，真要瘦身的話，用这方法有点匪夷所思了。
如果oceanfat 曾經是运动員，体格應該很好，你教人如何減肥前，真有实踐过嗎？（我覺得有点扯
）
我綜合一下这个月自己學到的东西。这方法我從 2011 年 6 月6 日起实踐，至今第 34 天，瘦了 16.5 斤啊～～現在保持一周 2 斤的減重速度前進。
每天吃最少兩只鳮蛋 （超过兩只就只吃蛋白，以免胆固醇太高）
1天1－1.5斤鳮胸或去皮魚肉
大量豆、大量青菜
少油少鹽去糖
喝些牛奶、吃些奶酪。
期間沒捱过餓，反而因为要經常吃东西（一天六頓可不是說笑的），有时弄得自己挺忙呢。
首先从体重去了解， 人的体重分三方面：
1。水重（water weight，减少吸盐，有助排水，这些水重容易排出。减肥前数天时，你的餐单通常用盐较少，看到体重急速下跌，让你开心几天）
2。脂肪（body fat，主要是减肥针对的目标）
3。瘦肉（lean muscle，减肥时，往往会一并将瘦肉减少，不少有科学根据的减肥理论却尽力保存这些瘦肉）
瘦人与肥人的分别，除了胖一点，往往是肥瘦肉比例失调。正常脂肪比例是这样：
运动员 6–13%(男）14–20%(女）
标准体格 14–17%（男） 21–24%（女)
肥胖 25%+（男）32%+(女）
为甚么有些人辛辛苦苦节食减肥后，一下子胖回來，原因是减肥时，除了把脂肪减掉，还把瘦肉减走，令肥瘦比例没有改变。
瘦肉消耗的热量较高，所以瘦人即使跟你吃同一份量的东西，他们为了维繋瘦肉，体内会消耗大量热量，所以他们没那么易胖。
所以，减肥并非减重，而是改变肥瘦肉比例，保住瘦肉，减去脂肪。
坊间很多減肥理論，当你跟朋友說減肥时，自然有很多所謂專家出來指点迷津，但要數近十年最具影響力的方法，必定是 Atkin's Diet 及 Body For Life这兩套方法。
Atkin Diet 对北美市場極具影響力。全盛時期， 每 11 人之中， 就有1 人用他； 由于它鼓吹停吃碳水化合物， 結果美加兩地的面食和大米銷量，竟然急跌 5% -8%. 可樂公司推出的 零度可樂， 除了不加糖， 也不加碳水化合物，多少就是受 Atkin 的影響。
Body For Life 是綜合前人理論，以強勁的推廣技巧傳播。他除了引用 Aktin Diet 外，还加入舉重（加速身陳代謝）、運動等環节。
那些方法的原則是：
1。不能节食：身体饥饿时会进入" 饥荒模式“。当吸收食物时，会尽量转化成脂肪。脂肪虽然令人笨重，但维持它时，身体损耗的热量较低（想想北極熊），相反，要维持瘦肉时，热量用得最多。
2。 一天吃六顿，而且是小吃多餐，让身体知道你不用捱饿，而且有助全速啟動新陳代謝，保持消脂。
3。吸入大量蛋白质：减肥是只减肥膏，尽量保住瘦肉，唯一方法吸收足够蛋白质。有些人误以为含丰富蛋白的东西就是高热量，但鸡胸肉、三文魚、腰豆、黄豆等，热量都不高。
4。剔除碳水化合物：碳水化合物的争议相当大，碳水進入人体后，会激發胰島素， 轉化成血糖，供應腦部所需，但过剩的血糖会轉化成脂肪。Aktin Diet和Body For Life 过去建议人完全不吃，但这些主張極受爭議，畢竟血糖也是人体所需，完全不吃碳水会否誘發疾病，还沒有定論。近年一些理論引入糖尿病患者的 升糖指數（Gi Index），指出碳水化合物也有好有壞，吃大米、白面包时，血糖会升多一点；但吃豆類（如腰豆、扁豆）、燕麥、糙米时，血糖会升少一点。 闻說 Body For Life 也在餐單上引了豆類，既能飽腹、也有丰富的蛋白質，而升糖指數也很低。
5。大量喝水：偏查较有科学解说的减肥方法，都提到要喝大量水，因为保持喝水，能提升新陈代谢的效率（消脂效率）。至于喝多少呢？我看指标时，人人都不一样，以节食及运动的人计算，參考如下：
50公斤体重：1.8公升
60公斤：2.2公升
70公斤：2.6公升
80公斤：3公升
不是一小时内喝，而是起床后，分十多小时慢慢喝。
6。做运动：最少做20－45分钟「会讓你感到不舒服」的帶氧运动。有很多資料不約而同說， 帶氧運動最初的20分鐘（又或30分鐘）是燃燒身體內的葡萄糖或糖原，只有少量的脂肪會被燃燒。過了20分鐘后，脂肪才開始被燃燒，並轉化為能量。所以，想要瘦身減肥必須做超過20分鐘的帶氧運動，但到了45分鐘，身體就會將肌肉轉化為能量，而新陳代謝會減慢，身體內有助肌肉發展的胺基酸亦同時消耗。
7。 舉重运动： 減肥的原則是用盡方法，加快新陳代謝， 增加肌肉，減少脂肪，Body For Life 那些書認為舉重能達到这效果。近年有沒有發現歐美很多女孩去做舉重健身，多少是受这本書影響。不管他真的假的，我自己也去做，主要目标倒不是弄甚么新陳代謝，而是加強肌肉的耐力，日后騎行、徒步时也有幫助。
其实真有心減肥， 就不要胡亂在網上聽人說（包括我这一篇）。網上很多減肥方法，但多少人真的負責任地实踐过才跟你說呢？
上網下載一些資料、找些醫學研究看看 （上几層樓有連結），再制定一套適合自己的方法，別再走冤枉路了。
