夏日户外烧烤人群增多 烤炉等产品销售占比提升

业界 11年前
调查显示,约41%的一线城市居民将户外烧烤作为夏季周末假日休闲方式之一,约上亲朋好友,带上烤炉和食材,去公园、露营地、湖边烧烤渐成一种时尚的聚餐方式。

据户外装备品牌KingCamp统计,其6月份烤炉类产品销售额占比较上月提升10%左右。KingCamp店员介绍说:“6月份来店里买烤炉的顾客增加了不少,烧烤周边产品,比如炭、烧烤工具、烧烤桌的销售也提升很多,购买这些产品的顾客多半是要去露营地自驾烧烤。”

而在网上,近几日烤肉器具的销量更是呈现出了急涨趋势。在热销商品中,仅一款278元的不锈钢木炭烧烤炉,一天就销售了69件。另据网上统计显示,以“烧烤炉”为关键词,其最近7天的成交指数环比上周上涨27.4%,“烧烤针”最近7天的成交指数环比上周上涨38.9%,其他各烧烤用具成交量也有明显增长。



相比在路边摊吃烧烤而言,自驾烧烤自己动手,食材新鲜器具干净,其健康程度与美味的自主选择度都提升不少,因此备受欢迎。市面上的烤炉琳琅满目,目前主要分为以炭、气和电三种为燃料的烤炉,消费者可根据个人需求和使用场合来选择相应的产品。



目前市场上销量比较好的多是以碳为燃料的烤炉,使用炭烧烤的最大好处是,你可以在其中添加香草、木屑或者其他香料,使烟变得好闻,从而使得烤出来的食物变得更加美味。最大的不足是,炭本身以及燃烧后剩下的灰烬都比较脏,清洁起来花费时间。因此专家也提醒,烧烤时要选择专业烧烤区,另外烧烤后要做好清洁,不要给自然留下生活垃圾。
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