“中国的滑雪产业正处于初级阶段”,这是滑雪产业人常常说的一句话,它表示了目前滑雪产业现状。在现状背后,有在产业中蛰伏数十载的人,比如万达集团高球冰雪部副总经理伍斌、安泰雪业董事长魏庆华、也有刚刚涉足行业不久的80后多乐美地董事长王俐,他们的战场立足于滑雪产业日渐集中地河北崇礼,本月邀请的滑雪产业最后一位分享人陈捷,他所管理和经营的滑雪场地处于中国滑雪市场的先遣地区东北,是中小型滑雪场的代表之一。
进入滑雪行业之初,他是一名国企高管,喜爱并擅长球类运动。在对滑雪产业概念一片空白的情况下与朋友一起投资了滑雪场,由于对行业的不了解,过程难免有很多的艰辛。经过五年的时间,市场发生很大的变化,他庆幸当初有切入的机会,如果现在进入行业门槛会比较高。下面请听详解:
本期分享人沈阳怪坡国际滑雪场总经理 陈捷
沈阳怪坡滑雪场今年雪季运营上会做哪些创新?
沈阳怪坡滑雪场目前致力于打造“九型”滑雪场:
第一是安全型:人们在滑雪时考虑最多的是安全性,针对安全性怪坡雪场今年做了相应的调整,例如专用雪道、头盔普及、场内增加大量的宣传提示、广播、公益免费滑雪教学区、提供基本的滑雪安全常识和规范的讲解。
第二是教学型:对于城市周边的中小型滑雪场来说雪道相对比较短,主要的目标人群为初级滑雪者,教学型的滑雪场会教零基础的人群如何学习滑雪,从不会到会,从而喜欢上冰雪运动,“教学型”目的是解决这部分人群的需求。针对教学型的提高,我们特聘日本滑雪学校校长,也是日本的滑雪冠军,这个雪季会对怪坡雪场的技术和服务进行指导。
第三是儿童型:近几年儿童滑雪人数呈几倍增长,所以未来儿童滑雪会有很大的发展空间,针对儿童滑雪推出“周二免费滑雪日”“儿童公益雪季卡”“推广儿童冬令营”等活动推广儿童滑雪。
第四是单板型:怪坡雪场拥有全东北人气最高的单板公园,今年将引进WST世界单板联合会两星级赛事,利用赛事吸引更多的人群,让更多人喜欢上单板运动。作为小型雪场要研究技巧型的滑雪特点,单板对于中小型滑雪场的是很好的发展方向。
第五是夜场型:近几年夜场滑雪的人数增长很快,怪坡雪场位置离市区比较近,地理条件发展夜场有一定优势,客人在白天上班之余晚上也可以来滑雪,雪场也会强化配套设施条件,例如客房、班车,也会定期举行夜场比赛给滑雪爱好者不同的滑雪体验。
第六是娱乐型:今年雪场在嬉雪乐园上做了很多的创新,例如增加新的项目、扩大面积、戏雪和滑雪捆绑套票、推出家庭套餐等。
第七是智慧型:客人可以利用手机APP实现网上购票、预定和评价教练、教练可以为学员做及时的教学总结及反馈,雪场覆盖WIFI网络,通过智慧化方式普及冰雪运动。
第八是活动型:“活动型”这一概念将给来雪场举办活动的主办方更多的支持,让主办方举办活动更加顺畅,更加节约成本,提高活动的宣传性和普及性,赞助商获得满意的结果,客人有种宾至如归的感觉。
第九是四季型:滑雪场的发展方向定位为四季旅游度假村,而不是单纯的冬季滑雪场。比如雪场建成运营的都市海景项目,就是有人造海浪、天然沙滩、椰子树、遮阳伞、木质躺椅等海滨环境,正在建设中的农业观光项目,包括温室大棚,开心农场,垂钓园等,未来还计划引入恐龙谷、蝴蝶园、科普基地等项目,完全依托怪坡景区的生态环境而开展适合的项目。
目前,很多雪场在打造“滑雪+度假村”的概念以应对滑雪场季节性的弊端,怪坡滑雪场未来是否会发展这一概念,如何实现四季运营?
沈阳怪坡滑雪场从2010年投资运营以来,短短几年便取得了辽宁地区口碑最好,客流量最大的滑雪场的佳绩,并且成为全国十佳滑雪场和单板公园全国前三名,带动了沈阳和周边地区的冰雪运动的普及,推动了地方冬季旅游经济发展。但是正如其他滑雪场一样,怪坡滑雪场夏季一直被人们所遗忘。虽然展开一些户外拓展、CS、培训等项目,但总体来说形成不了热点,经济效益更是入不敷出,严重影响团队的士气和信心。
为改变这一现状,整合现场的闲置土地,让其高效利用,公司领队团队默默在国外多家滑雪场和度假村考察和学习,吸取了很多宝贵的经验。于是把滑雪场的发展方向定位为四季旅游度假村,而不是单纯的冬季滑雪场。定位的改变,为四季运营奠定了理论基础,同时也昭示着四季滑雪场初见雏形。
沈阳怪坡滑雪场定位于综合旅游体育休闲度假村,冬季滑雪场收入只是一部分,甚至收入会少于夏季收入。
为什么要在滑雪场里建设海景水上项目?在雪场建海景项目,如何面对竞争?
建设水上项目原因有两个:一是选择大众娱乐消费项目,而不是小众群体项目。有人数才有效益,而且能带来大量的二次消费,例如餐饮、商品、客房等,实现综合收益最大化。而是这个项目一定要有独立吸引力,能够引发游客专程前来,而不是一个配套项目,因为一般滑雪场距离市区较远,如果项目本身没有足够吸引力很难有大量客人来。
在滑雪场件水上项目,距离市区远绝对是劣势,但怪坡滑雪场离市区只有30公里,所有才有可能性。怪坡滑雪场突出的涂点是在群山环抱、绿树成荫、云端花海中享受海浪和沙滩,这种独一无二的环境是其他地方不可能复制的,其次要有其他配套设施,尽量形成多元化景区特色来吸引游客前来。
张家口崇礼逐渐形成了滑雪市场的集中地,特别是申冬奥成功以后,更是拥有很多政策机会,面对这样的竞争,沈阳怪坡滑雪场作为成立较早的滑雪场之一,有哪些竞争优势?
沈阳滑雪市场的特点:优势:第一,沈阳是东北地区最大的城市,人口多,市场潜力大,未来可开发的市场空间比较广阔,第二,沈阳有比较适宜的天气,适合户外活动的展开。劣势城市周围没有高山,大型滑雪场少。
怪坡雪场优势:第一,雪场单板特色突出。第二,雪场离城市较近,方便滑雪人群城市间的往来。第三,雪场强化软件服务,关注客户感受,致力于发扬雪场的人文优势。
中国的滑雪市场有什么特点?
第一,中国的滑雪场数量少,大概有400-500家左右,比起国外数量不够。第二,中国的滑雪场小型偏多,除了崇礼几家、吉林的万科万达和亚布力其余90%以上都属于中小型。第三,中国的滑雪市场处于初级阶段、历史短、大众对滑雪的认识也处于初级阶段,滑雪人群比例低,比起欧美、日本、韩国差距很大。第四,中国的滑雪场管理水平和从业人员的素质偏低。行业不受重视很难吸引到人才,管理水品和服务水平亟待提高。第五,中国的滑雪场盈利模式比较单一,投资滑雪场的积极性不高,很难吸引到大资金和高素质人才,配套设施不完善,比如交通、餐厅等盈利能力很差。
随着申冬奥对冰雪运动的带动,相信未来会有很大变化,将会迎来黄金十年。
中国滑雪产业发展的挑战和机遇分别在哪里?
正是因为中国的滑雪产业还在初级阶段将会面临很多的机遇:
中国的人口基数大,会滑雪的人群比例偏低,所以滑雪潜在人群空间比较广阔。从去年雪季的经营数据来看,滑雪人群有很大的增长。今年怪坡雪场刚刚营业一周,相比去年同期也有一倍的增长。可以看出人们对冰雪运动的关注度有很大的提升。
冰雪市场虽然很大的机会,但同时也存在很大的挑战:
正如机会不一定会落到每一个人的头上,如果在不了解行业的情况下进行盲目投资,行业就会产生供大于求的局面。对于从业人员来讲将会面对很激烈的竞争环境,产业越大就会有更多的高素质人才的进入,不更新观念、不提升自己就会面临淘汰的局面。
如何推广家庭式滑雪和大众滑雪消费?
中国滑雪人群普遍对滑雪运动比较陌生。会滑雪的人群比例比较小,大多数人和家庭还是以嬉雪、玩雪、赏雪为主要目的,所以中国的滑雪场还是要大力推广戏雪项目,增加冰雪运动的可玩性、可操作性、成为一种老少皆宜的运动项目,通过这种方式让更多的人让他们了解冰雪运动、热爱冰雪运动。例如增加戏雪项目、在戏雪项目上做些创新、戏雪和滑雪捆绑套票、推出家庭套餐等方式来推广家庭式滑雪和大众滑雪消费。
(文:李岩 转载注明出处)