本月每周人物我们邀请到的嘉宾来自中国，浙江，宁波，长三角南翼经济中心。在这里有一批创业者，他们有一个特点--在小众市场精耕细作，闯出了一片“蓝海”。
这篇文章有一个核心点，--“锅”。他继承父业做“锅”，又姓“郭”，圈里人称呼他为“锅二代”。他说他很喜欢这个称呼，因为它不停提醒自己，要不断地让产品迭代，创造出消费者正真喜欢的产品才能生存。
记得哪篇文章中说过“一个创业者的产品是否成功，企业做得怎么样，与其待人接物的态度，为人处世的方式，都会紧密相关”。他创业的原动力就是希望能改善自己和家人的生活。他认为在国内不管是一家企业或是个人要生存，其实都挺难的，尤其在这个瞬息万变的时代。当开始真正运营一家企业的时候，你就会发现，他们也是你的家人，每一个人身后都有一个家庭，人越多，责任就越大。下面请听他的分享：
本期分享人：爱路客（ALOCS)品牌创始人郭海涛
我的经历非常简单，70年代生于一个离海还有十几公里的小山村。奶奶家里人多田少，父亲为了生存，从79年开始给国营铝锅厂做废料回收，到89年拥有自己的铝锅工厂。我从小就在这样一个环境中长大。
大学学工业管理，毕业后，在上海和杭州的软件公司做了两年。也许是自己的能力问题，发现想成为一个IT男太难了，于是在01年回到家乡，跟着父亲开始做锅。一做就做到现在。
爱好不太多，自己会开车后，就喜欢到处自驾，走过滇藏线，穿越过美国的东西海岸，也跑过欧洲大部分的国家。自驾游算是自己比较主要的爱好吧。当然，还喜欢没什么节操地吃。
接触户外，是因为父亲的工厂一直有给国外的户外品牌做贴牌。真正改变我对户外运动的观念是在2003年，在此之前，我对未来也很迷茫。我的一位好友，意大利人，也是工厂的一个客户。他邀请我去他们那里看看，出于对出国的向往，拎着包就出发了。
到了意大利以后，他让我住到他家里，带我去体验了欧洲人日常的一些休闲活动。在这些日子里，我看到了很多很精致在国内也很难看到的户外装备。我想，这就是我向往的生活方式。
趁着签证有多余的时间，还跑了德国和法国。在不停的游走中，我似乎找到了一个可以从事一辈子的行业。
回国后，我就全身心地投入到了户外饮食装备的研发上，2006年在国内注册了“爱路客ALOCS”这个品牌，希望国人也能用上一样精致的产品。
关于爱路客
A LABLE OF CAMPING SITE，一个营地标签。ALOCS来源于这句话的第一个字母。中文爱路客源于ALOCS的发音。取这个名字的本意是希望，在路上的旅行者看到我们的产品，就像回到了营地，回到了家。
也许是运气，爱路客在投放国内市场的时候，国内的产品基本上是国外的仿品居多，我们凭借着产品的差异化，在国内的户外渠道合作非常顺畅。目前基本上的主流渠道都有合作，10年的运营下来，就门店数来讲，大概有1000多家在稳定和合作。
爱路客的市场布局重点一直在国内，考虑到国外市场的差异性，一直采用ODM的模式和本土的主流品牌进行合作，我们提供设计和供应链，他们负责市场运作和销售。国外的一些高端品牌，很多是由爱路客工厂提供ODM服务的。
爱路客与“寻光之旅”
爱路客是“寻光”的发起人之一。
我们发起“寻光之旅”的目的非常单纯，就是想健康地把中国的户外产业做大。
这个目标看起来非常的宏大，但我们想通过一些实际的动作让行业内的朋友都能看到。所以，我们做了以下几件事情：
1、让零售商能正真地挣钱，能有持续盈利的能力。
这种持续盈利一定是建立在行业规范化运营的基础上的。要保证这种行业规范，就必须建立一个对产品创新的保障措施。目前国内行业内，不管是零售商还是品牌商都存在参差不齐的现象，我们想通过我们十几年的人际关系积累，把一些有共识的户外从业者联合起来，一起分享各种成功的方式和方法。在不断的分享中，找到适合自己的发展方式。
2,、通过分享品牌运营经验，建立知识产权保护共识。
我们联合的品牌基本是以创新型的品牌为主，有了这一点，解决了国内公司见最难解决的合作基础--信任，从而保障了彼此间不管合作还是竞争都是良性。
3、共享渠道资源，建立严格的价格管控体系。
有了对未来的共识，寻光从建立的初始，就进行了销售渠道共享的整合。把各自创新的而又互补的产品进行联合推广。
同时最大限度地进行联合走访，倾听经销商的意见。针对经销商最核心的痛点进行各自整改。通过走访，我们发现，经销商对市场乱价最为头疼，我们品牌间就建立了最为严格的价格管控，同时还互相监督，在很短的时间里得到了一个稳定的价格管理体系，得到了经销商的普遍认可。
现阶段寻光各个公司间还是初级的合作，但从目前来看，已经得到了业内的认可和非常好的成效。我们会在不久的未来进行更深入的合作，从而更好地服务客户。
想把爱路客打造成什么样的名牌？
EASY OUTDOOR LIFESTYLE.
让普通大众享受简便的户外生活。
这是爱路客在品牌创立初始定下的标语，
在生活中，我们大多数人都有野炊的情结，但每次高高兴兴去，最后回来的一身疲惫和满衣服的油烟味，体验非常糟糕。
为了改变这种情况，我们在推出了中国野炊新文化：简餐文化。
如果你喜欢烧东西又不喜欢洗锅，我们推出了采用陶瓷镀层的免洗的牛排锅，从此告别洗锅子。
如果你喜欢吃烧烤，又不想等待和清理，我们推出了专利设计的MINI口袋烤炉。一边聊天一边烧烤，休息完了，起身就能走，从此不用清理像战场。
如果你喜欢喝的，给你提供现磨的咖啡，你要做的只要带上你最爱的那种豆子就可以了。
“简餐文化”简单地说，就是通过装备的研发让消费者在轻松愉快中体验野炊的乐趣。
爱路客就是给大众提供快乐享受的一个品牌。
作为炉具类品牌，目前的市场环境下竞争压力大吗，主要竞争对手都来自哪里？
任何市场都有竞争，这么些年，也看惯了起起伏伏，到也没感觉特别的压力。如果说到一些行业发展的障碍的话，我个人认为，创新型品牌所面临的最大障碍是一些产品和创意的抄袭。由于我们国内的法律体系不健全和自身的法律意识不强，对于很多恶意的竞争行为，只能不断地强大自身。在目前的环境下，更需要的是行业内有一定影响力的企业主的自我道德约束。
当然，也有好的方面。一方面法律保障体系不断完善，另一方面，户外产业不断地快速发展。特别是户外装备市场，这两年有慢慢向大众化发展的趋势，消费者由户外驴友逐步向大众消费转化。同时，很多国内的品牌也慢慢意识到了自我创新的重要性，恶性竞争想象慢慢在减少，只是需要一个过程。
说到竞争对手，我想，对于一个以创新为基本出发点的品牌来讲，最大的竞争对手应该是自己，如何突破原有的思维，如何真正打造让客户尖叫的产品才是最大的挑战。
海外炉具市场与国内消费者口味有何不同？
由于不同的发展阶段和文化差异，总体来讲，海外市场和国内市场有非常大的不同。
从产品的角度看，以欧美日韩等发达国家为例，这些市场已经经过了几十年的发展，消费人群知识普及度非常高，也相对非常规范。拿炉子来说，我们国内一般认为烧水越快就越好，但美国有UL标准，欧洲有CE认证，对炉具有非常严格的要求，比如燃烧热效率，燃烧产生的一氧化碳的浓度，然手周围的温度变化等等。所以，对于这些国家的炉具，往往好的炉具并不是简单用火力大小来判定的。所以在国内很多的测评，都是直接装水，然后烧起来，看时间快不快，其实很难反映一个产品的好坏。
从消费习惯来讲，发达国家基本上饮食习惯非常简单。通常他们会一户家庭为单位，和平常生活一样，去超市买一些日常的食物，出门热一热就可以了，甚至很多人会习惯冷餐。而我们国内的消费者喜欢组团出游，喜欢烧烤，喜欢煮一大堆东西。可能和国人的传统饮食文化有关，生怕大家吃不好，其实浪费蛮大的，相信有很多人有同样的体验。
所以，市场不同，消费习惯不同，产品也必然也需要变化。经过这些年的摸索，爱路客在产品研发上形成了以德国的安全标准为基础，以中国的消费习惯为研发导向，这样一个指导方向。
现阶段的户外市场？
这个问题有些大，我只能通过自己一个井底蛙的角度分享自己看到的现象。
这几年户外确实发展地非常好，特别是近两年，在国家经济不是特别景气的情况下，户外基本上一直是在增长，增长速度也超过了很多行业的发展。
我一直有个观点，户外的行业成熟度要看装备产品类目在整个店铺的销售占比。在从业的这些年，我每年都会去走访一些国际上比较有代表性的店铺，在欧美，像REI、GROBETTOTRE、INTERSTPORT等等，基本上装备的销售占比在15%到20%之间，这是一个成熟的占比，很多年都很稳定，只是细分类目会有所变化。但从国内的店铺走访来看，早几年，基本很少有超过10%占比的，基本上户外店就是一家户外鞋服店。从15年了解过来的数据看，有很多店铺开始重视装备的发展，比重在不断增加，但主流市场还是以鞋服一统天下。
之所以是这个现象，也是因为消费者对鞋服的认知会更加容易，需求更加明确。但消费者的户外生活一定不会停滞，他们会产生更深层次的需求。这是消费认知的进化过程，也是户外装备越来越受人们喜欢的原因所在。
所以，从爱路客所处的户外炊餐具这个行业来看，我们是充满信心。穿好了，我们应该吃得更好。
在行业中的你，不管是否在意，市场终究由自己的意志在发展。只要一起努力为消费者创造美好的产品，你就一定能在这个有生之年享受美好。
（文：李岩 转载注明出处）
